Saint-Jean-de-Luz occupe une baie du Pays Basque français, entre Biarritz et Hendaye. La ville respire au rythme de l’Atlantique : une grande plage en croissant, des criques plus discrètes, un port actif, une gastronomie ancrée dans les produits de la mer.
Les plages
PLAGEPLAGE recense quatre plages à Saint-Jean-de-Luz. La plage des Flots Bleus s’étend en bord de baie dans une atmosphère de littoral basque tempéré. Erromardie déroule un sable blond encadré de roches basaltiques — l’eau musclée, la houle régulière. La Plage de Ciboure se divise en criques accessibles depuis les chemins côtiers. Senix, plus resserrée, concentre l’énergie de l’Atlantique dans un espace restreint.
Se restaurer
La gastronomie de Saint-Jean-de-Luz s’ancre dans les produits de la mer : chipirones à l’encre, merlu frais, anchois, pintxos basques. PLAGEPLAGE a référencé dix tables : Fargeot, La Table de Megumi, Erdiko Thalazur, Pluviôse, Papypizz’s, Petit Grill Basque, Bat Bi Hiru, Ongi Ethorri, Brut table de saison, Brasserie du Madison.
En pratique
La ville est accessible en train depuis Bordeaux et depuis la frontière espagnole. Septembre à juin révèle Saint-Jean-de-Luz dans son rythme habituel, hors de l’agitation estivale.
