Le Carl Gustaf est le grand hôtel de Saint-Barth, dominant le port de Gustavia depuis sa colline. Ses cottages et villas avec piscine privée surplombent les voiliers au mouillage — une vue qui résume l’essence de l’île : discrétion, luxe et mer des Caraïbes. Le restaurant Le Carre définit la haute gastronomie caribéenne, entre influences françaises et produits de la pêche locale.
L’hôtel est le point de ralliement de la clientèle internationale lors des événements phares de l’île : New Year’s, Voiles de Saint-Barth en avril, ou Festival de Musique en janvier. Sa piscine à débordement est l’une des plus photographiées des Caraïbes.