Ithaa est le premier restaurant sous-marin commercial au monde, ouvert en 2005 à Conrad Rangali Island. À 5 mètres sous la surface du lagon, entouré d’un dôme en verre acrylique, les convives dînent face aux récifs coralliens et aux bancs de poissons tropicaux. Réservation des semaines à l’avance.
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