L’Hermitage est la grande plage lagonaire de Saint-Gilles, idéale pour les familles et les baigneurs. Les eaux y sont peu profondes, chaudes et protégées par le récif corallien — une rareté sur une île volcanique souvent dominée par les côtes rocheuses et les houles ouvertes.
Le fond de sable clair et les cocotiers alignés en font la carte postale littorale de La Réunion. Le sentier littoral longe la plage vers le nord en direction de La Saline-les-Bains, permettant de longer le lagon à pied ou à vélo. La Réserve marine offre un snorkeling accessible depuis le bord.
